7m+ 寶寶輔食｜自制豬肝粉

關於寶寶的輔食，有時間的寶媽當然還是自己做的最乾淨放心啦～
💗豬肝富含多種維生素，補鐵補鋅，富含蛋白質 微量元素 卵磷脂，有利於促進寶寶視力發育 大腦發育，更健康 強壯💪🏻

用料  

7m+ 寶寶輔食｜自制豬肝粉的做法  

1. 1⃣️菜場買一塊新鮮的豬肝🐷（我覺得我這塊有點大，切了半塊來做，結果只有一丟丟）

2. 2⃣️豬肝切片用清水洗淨 去除血水，加薑片 檸檬🍋片 蔥頭浸泡1小時 去除腥味

3. 3⃣️冷水下鍋🔥 水開撇去浮末

4. 4⃣️煮熟的豬肝倒入冷水中 將浮沫洗淨

5. 5⃣️將豬肝切小丁 倒入鍋中 開小火不斷翻炒（丁越小越容易炒幹）

6. 6⃣️炒至圖中顏色 關火晾涼後用輔食機開始第一遍打碎

7. 7⃣️打碎的豬肝粉倒入鍋中再次開小火不斷翻炒（同樣步驟可以進行2-3次）

8. 8⃣️第三次打碎後 過篩（可以使粉質更細膩） 剩餘的大顆粒可以倒入輔食機🀄️再打碎

9. 9⃣️過篩後的豬肝粉 裝罐冷凍儲存

小貼士

⚠️一次不用做太多 避免浪費 儘快吃完 自己做的寶寶輔食保質期1⃣️個月  做好放冰箱冷凍儲存🥣 吃輔食碗裏添加一小勺攪拌就👌啦  一週添加2-3次即可～💗