寶寶輔食牛肉粉（烤箱烘乾）

用料  

寶寶輔食牛肉粉（烤箱烘乾）的做法  

1. 牛肉切五六公分小塊，放幾片薑片泡出血水，可以用手擠擠，血水出的快，多換幾次水

2. 鍋中燒水水開放牛肉撇去浮沫。

3. 牛肉撈出瀝乾水放高壓鍋燜熟。放涼用手順肌肉紋理撕成細條（撕的越細後面烘乾越快）。

4. 放入烤箱100℃，大約需2.5H至3H，直至牛肉絲變得很乾，脆脆的一掰就斷。（從1.5h左右開始就每隔十幾二十分鐘掰一掰牛肉絲，牛肉絲越細乾的越快）。

5. 放入破壁機打成粉，感覺打的還是挺細的。