三色果蔬脆片(菠菜南瓜火龍果)寶寶輔食零食
寶寶不喜歡吃蔬菜🥬,纔想做到薯片裏去,沒想到寶寶超級愛吃,根本停不下來,最主要的是吃的健康,無添加,就是做起來比較費時間的,吃起來是真心好吃,大人也喜歡吃的,滿滿的維生素和鈣質,小區好多寶媽都說不錯,經常給孩子備點零食哄哄~
用料
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 0.5克 |
果蔬泥汁 | 100克 |
玉米油 | 40克 |
白砂糖 | 20克 |
麪粉 | 50克 |
我做了三種口味的,南瓜,菠菜,火龍果,每種100克 | 比例同上 |
三色果蔬脆片(菠菜南瓜火龍果)寶寶輔食零食的做法
把1菠菜洗乾淨焯水,然後撈出切一下放進榨汁機加水打成泥,最好打的水一點,不要太乾;2南瓜味的,把南瓜蒸熟備用;3火龍果味的直接切100克備用
接下來把打好的菠菜汁稱100克+玉米油+雞蛋+鹽+糖全部都放進榨汁機一起打均勻
把打均勻的汁倒出來篩入麪粉,用手動打蛋器打圈攪拌均勻無顆粒無干粉就可以了,爲了細膩點,我把麪糊篩了一遍
電餅鐺開啟預熱幾分鐘,預熱好後把麪糊一個一個倒進去,我的是紅心電餅鐺,一盤倒4小個,倒好後迅速蓋下去,蓋90秒左右開啟看看有沒有熟,熟了就ok了,用筷子夾出來放盤裏涼一下再放進餅乾桶裏就完成了
有不明白的可以加我微信,備註下廚房,我可以分享一下經驗噢😁
我用的這款電餅鐺~
這個是蛋卷盤~
小貼士
果蔬汁是每種100克,要分三次做的,不要一起倒進去了噢