寶寶輔食：健脾養胃的山藥小餅

用料  

寶寶輔食：健脾養胃的山藥小餅的做法  

1. 準備好所有食材.

2. 100g山藥上鍋蒸熟趁熱用勺子壓成泥（也可以用料理機攪拌，總之不要留有顆粒噢，會影響口感），加入一顆雞蛋、2g酵母粉、5g玉米油攪拌均勻後再倒入150g麪粉中用筷子🥢攪拌成絮狀下手揉成光滑的麪糰.

3. 擀成薄片，用模具壓出形狀

4. 蓋上保鮮膜

5. 已醒發至兩倍大

6. 平底鍋不用刷油，放入發好的小餅烙至兩面金黃即可.

7. 鬆軟的山藥小餅，健脾養胃，完成✅.

小貼士

我沒有放糖，淡淡的味道也挺好吃的！如果喜歡吃有點甜味的可以稍微放點糖噢😊😊