![外婆教我的“炒米酒”的做法步驟圖]( "外婆教我的“炒米酒”的做法步驟圖")
每次當我感冒的時候
和我的外婆一提起
她老人家總是給我變出一碗“炒米酒”
用料
| 米（吃飯的生米） | 隨手抓一把 |
| 生薑片 | 5片左右 |
| 料酒 | 不用太多，看着辦吧 |
| 自來水 | 多一些，看着辦 |
外婆教我的“炒米酒”的做法
將生的米和切好的薑片放入鍋中翻炒
水分炒乾的時候倒點料酒繼續炒
步驟2 這個動作重複7遍 也就是把米炒7遍 然後倒入水 沒過炒米還要多
蓋上鍋蓋開始用大火煮 煮沸後轉小火 直到把米煮熟了爲止 起鍋 過濾掉米和姜 加點紅糖喝掉
小貼士
這個是真的辣 我外婆說就是這樣才能快好 把毒素都散出去 (ﾉ｀⊿´)ﾉ趕走感冒
