大人小孩都愛吃-火腿雞蛋蔬菜餅

火腿雞蛋蔬菜餅特別適合早餐，做法非常簡單，葷素搭配，營養又美味。

用料  

大人小孩都愛吃-火腿雞蛋蔬菜餅的做法  

1. 準備好食材。

2. 西葫蘆切薄片。

3. 然後切成細絲。

4. 胡蘿蔔切薄片，然後切成細絲。

5. 所以食材切好備用。

6. 先將西葫蘆絲、胡蘿蔔絲加鹽攪拌一下醃3一5分鐘。

7. 加入切好的火腿丁、蔥花、雞蛋、麪粉、水。

8. 攪拌均勻。

9. 多功能鍋煎盤涮油。

10. 放入蔬菜麪糊整理成型。

11. 煎至兩面金黃，非常好吃的煎餅就做好了，大人小孩都愛吃。

小貼士

這款火腿雞蛋蔬菜餅食材可以隨便搭配，加點蝦皮更鮮美。電餅檔，不粘鍋，平底鍋都可以煎。
今天的食材煎了兩鍋，12個小餅。