韓式蒸螃蟹

偶爾從一韓國朋友家吃飯時學到的，好像下廚房裏也沒有這個菜譜所以想跟大家分享下。

用料  

韓式蒸螃蟹的做法  

1. 將螃蟹用刷子沖洗乾淨備用

2. 選個頭大的洋蔥去頭去尾頂頭切成圓餅狀，姜切片備用。

3. 準備好蒸鍋內添好適量的水蓋蓋大火燒開，換小火將籠屜上鋪滿切好的洋蔥最好是鋪滿，再把薑片隨意撒在洋蔥上快速放螃蟹蓋蓋，調製大火蒸15—20分鐘後即可享用。

4. 蘸料：按自己喜好調（韓國朋友家直接就開吃了，不用蘸料）