講究的就是擺盤👉🏼韓式拌飯✨

最近在看一部老韓劇《一起用餐吧》，對韓餐又是一波迷戀。

用料  

講究的就是擺盤👉🏼韓式拌飯✨的做法  

1. 所有食材大合照📷

2. 所有蔬菜都洗乾淨，西葫蘆和胡蘿蔔都切絲，香菇切片，菠菜切段。

3. 調一個拌飯醬，拌飯醬4勺+雪碧2勺+香油2勺+白芝麻適量，調勻。我做了大約四人份的飯所以按這個量，如果你做的飯少，等比例減少。我的醬被我放了4勺雪碧，太稀了，有一丟失敗。

4. 熱鍋冷油，蔬菜分別炒熟。

5. 盛好米飯，上面鋪上蔬菜，5色分開，煎1顆單面煎蛋放在中間，淋上辣醬。

6. 攪勻，美味😋我用的雜糧米飯，醬的顏色沒那麼明顯。用白米飯就能看出紅紅的拌飯醬色啦～

小貼士

香油是提味的靈魂！