青椒胡蘿蔔都有很多豐富的維生素,配上牛肉絕了。
適合人羣:我們一家人👪都喜歡吃,營養又健康。
還適合減肥的寶寶們,中午吃最佳選擇!😀
用料
牛排 | 3塊 |
胡蘿蔔 | 2根 |
青椒 | 3個 |
黑胡椒 | 少許 |
鹽 | 1勺(根據自己的味道放) |
雞精 | 1勺 |
油 | 適量(因爲煎牛排🥩油可以多點) |
姜蒜 | 蒜一瓣,姜切絲 |
紅苕粉 | 最後加水備用 |
青椒胡蘿蔔炒牛排的做法
準備食材
把牛排切成丁狀,可以放少許料酒(也可以不放)
準備的姜蒜
熱鍋燒油
油熱了下牛肉,炒半熟,放盤中備用
先放姜蒜炒香,倒入青椒和胡蘿蔔翻炒,我喜歡放一點水把胡蘿蔔煮軟一點,放少許鹽和雞精,翻炒,水分燒乾了,就倒入牛肉一起翻炒
放黑胡椒粉翻炒,最後把紅苕粉加點水倒入鍋裏翻炒幾下就起鍋拉…
完成✅,孩子超喜歡吃