無糖無油低卡香蕉燕麥餅乾
無糖無油 不用刻意稱重 攪拌一下 即可 小白也可操作的 餅乾 十分適合做減肥小零食
用料
香蕉(小) | 3根 |
燕麥片 | 若干 |
雞蛋 | 1個 |
黑芝麻 | 一小把 |
蔓越莓幹(減糖的) | 一小把 |
準備材料 香蕉要儘量選擇熟透的
香蕉碾碎 我直接套手套抓的 加入其他材料 抓勻(我覺得這樣最簡單) 燕麥片 放到如圖這種最終能成團即可 多放些少放都可以
整成你想要的形狀 勺子壓薄一些不然容易太溼軟
我弄了兩盤
烤箱170 20分鐘左右 我烤箱溫度偏高 你們調到適合溫度即可 表面微微焦就行了 取出 吃不完冷涼後密封儲存 可以當零食也可以當主食
小貼士
想要更脆就調低溫度加長時間 燕麥多放些 幹一些 但想要和普通餅乾一樣脆有些困難畢竟沒有油 加了油纔會脆 但是我覺得這個口感是我想要的 健康的口感 中間稍軟四周脆脆的很好吃 很健康 不要做太多畢竟無添加保質期不長