低脂零食 紅糖黑麥餅乾棒

封控期間整天在家待着，真的很想吃零食，下午翻了翻物質，找出女兒不喝的紅糖薑茶、黑麥粉，加上雞蛋，椰子油，做成成人版的磨牙棒，嘴饞的時候當零食吃，低脂又健康

沒有紅糖薑茶怎麼辦？普通紅糖也可以，冰糖，白砂糖都行
沒有椰子油？沙拉油也可以哈
黑麥粉可以用普通麪粉替代

說白了就是家裏有什麼用什麼，重點是解饞

烤箱預熱170度/15分鐘

用料  

低脂零食 紅糖黑麥餅乾棒的做法  

1. 這是我用的材料

2. 主鍋洗乾淨乾燥，放入紅糖塊，設定20秒/速度10

3. 打成粉狀

4. 加入雞蛋、黑小麥粉、椰子油和泡打粉

5. 設定1分鐘/速度4，混合成粗粒粉狀

6. 然後設定30秒/速度4，同時倒入30g水

7. 混合成團（我打的有點久）其實注意一下狀態，成團就可以停止

8. 稍微稍微撒點麪粉防粘

9. 擀成0.5公分厚的薄片，然後放冰箱冷凍30分鐘

10. 切成長條平鋪在烤盤上，烤箱預熱170度，烤15分鐘

11. 等完全冷卻就可以裝罐子裏儲存