超低碳水小餅乾
烤箱溫度還要再測試 但是味道還是很可的！
鮮恩滋黃油：100g/717卡=40g/287卡/0碳水=18克/130卡
舒可曼杏仁粉：100克/651卡/8.3克碳水=35克/228卡/3克碳水=60克/391卡
蛋白：30克/18卡/0碳水
鹽：1克/0卡
愛樂甜0卡糖：20克/0卡
共：126克/533卡/3克碳水或者129克/539卡/5克碳水
但分成4份的話 每份爲134卡
用料
| 黃油 | 40克 |
| 鹽 | 1克 |
| 雞蛋白 | 30克（一個雞蛋當中） |
| 杏仁粉 | 35克 |
| 0卡糖（愛樂甜） | 20克 |
讓黃油融化 可以用鍋加速融化 融化過程當中打發雞蛋白到微微發泡的感覺即可
把黃油倒入蛋白之中，然後加上糖均勻混合
加入杏仁粉再進行均勻混合
放入烤箱裏
取出
小貼士
1.烤箱時間很重要 我18分鐘翻車了（邊緣大部分焦了 還要再測試一下）
2.味道是剛剛好的 偏鹹口
3.放涼更好吃 更硬一點
4.黃油好像還可以放少一點，把混合物入烤盤的時候感覺流動感太強了，成品也有部分變成了鬆軟小蛋糕的亞子，不夠硬
5.糖好像有點多了 太甜了！
6.不要攤太厚
