快手！營養豐富減肥大蒸菜

手殘黨，不會做飯，又想減肥，減少外賣數量，因此走上了自主創新，研發簡單易做，美味營養飯菜的道路。

用料  

快手！營養豐富減肥大蒸菜的做法  

1. 先上下今天午餐的全圖吧！

2. 茄子洗淨備用，娃娃菜掰開，金針菇掰開，西蘭花用小刀片開。

3. 將西蘭花、娃娃菜、金針菇放進盆裏，加少許鹽浸泡。

4. 將茄子切成條，別切太厚，要不不容易掛調料入味。將小米椒和香蔥切段放在小碗中備用。

5. 將茄子、娃娃菜、西蘭花、金針菇放入鍋中蒸，我用的是電飯鍋。

6. 向裝有小米椒和香蔥的碗里加入拌菜汁，我放的是邱比的，再加入生抽和香醋。要說明兩點：第一，爲啥要用拌菜汁，因爲我做飯零基礎，掌握不好加香油，糖這些的量，而這些不加又不好吃，所以只能加點拌菜汁。第二，爲啥不只放拌菜汁，拌菜汁太油了，太甜了，於減肥無益啊！

7. 最後出鍋，放上成品，搞定！

小貼士

此菜炊具僅使用電飯鍋，方便學生黨、各種北漂上漂等等租房黨製作。
此菜工藝簡單，製作快速，適合零基礎手殘黨製作。
此菜營養豐富，少油少鹽，適合保溫杯裏泡枸杞的90後食用😢