減脂蝦仁青菜蛋炒飯
減脂，一週沒吃米飯了，做頓蛋炒飯，很少的米飯，主要是菜
用料
| 蝦仁 | 14只 |
| 上海青 | 2顆 |
| 胡蘿蔔 | 半隻 |
| 雞蛋 | 1只 |
| 玉米 | 半根 |
| 蠔油 | 1小勺 |
| 黑胡椒量 | 小半勺 |
| 蔥 | 半根 |
減脂蝦仁青菜蛋炒飯的做法
提前處理好蝦，剝皮，去蝦線，煮熟，上海青莖葉分開切碎，胡蘿蔔切碎，玉米準備好
隔夜飯，沒有隔夜飯，用新鮮米飯也可以，我用的就是新鮮米飯，風扇吹了20分鐘，隔夜飯一樣。米飯一個蛋黃拌勻，蛋清打散留用。
不粘鍋少量油，下蛋清炒熟，扒拉到一邊，下蛋黃拌勻的米飯，炒，顏色很好看，下蔥，可以多一點，炒香，再加胡蘿蔔多炒一下，放入蠔油，黑胡椒醬，減脂餐，沒別的調料，然後加入上海青莖，炒，最後加入蝦，葉子，玉米，再簡單翻炒。出鍋
小貼士
我想放紅辣子，沒有，才加了胡蘿蔔，其實可以各種加菜換菜，只要你喜歡，希望大家都能瘦瘦瘦😄
