好吃還讓你輕鬆瘦的無油雞肉條
雞胸啊雞胸,到底怎麼做才能更好吃呢?
雞胸的做法太多了,今天這款也是無油的,還特別好吃,大家快來試試吧
用料
雞胸肉1 | 塊 |
澱粉3 | 勺 |
鹽2 | 克 |
雞蛋1 | 個 |
料酒2 | 勺 |
生抽 | 一勺 |
白芝麻 | 5克 |
醬油 | 2勺 |
好吃還讓你輕鬆瘦的無油雞肉條的做法
雞胸切成細條,圖片拍的太近感覺好大條,大概就是拇指粗細長短,切好用料酒醬油醃製,比例大概二比一,也可以加點辣椒粉胡椒粉之類,雞蛋這次忘了,愛吃的可以加,以及說黑胡椒各種調味,蔥姜切絲去味都OK,所以就看自己口味了,最基礎版本是一定要加料酒醬油醃製的哦,爲了保證口感,醃製一晚上當然更好啦,嘿嘿😁
用上這個澱粉,雞肉用廚房紙吸乾水分,裹上澱粉,放在電餅檔上
如圖
翻面
與此同時,準備調料,醬油2勺,上色的那種生抽1勺,蠔油一丟,白糖一丟丟,愛吃辣的可以放辣椒之類的,大概是這些,再加一點水攪拌均勻
如圖,不用太多水,剛好夠那些雞肉條
雞肉煎好直接下鍋
加入調料水
上色以後攪拌一下就可以出鍋裝盤
撒上芝麻搭配一下
便當裏就是這款雞肉條,超級好吃😋讓你輕鬆享受,快來吃我吧,我是雞胸
小貼士
沒啥技巧,做就完了,想想美麗的身材,享受美味的雞胸,哎呀呀,何樂而不爲呢