香味炒蘆筍 食譜坊 日式料理 2.36W 大中小設定文字大小 炒蘆筍,加上大蒜,醬油味,好吃! 用料 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸 需要數量 蘆筍 3~4根 大蒜末 1/6勺 幹辣椒 1/2個 芝麻油 1/2勺 鹽 少量 芝麻(磨碎) 少量 A 醬油 1勺 A 味淋 1勺 ※味淋代用 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裏融化 香味炒蘆筍的做法 準備小碗。蘆筍洗淨。把蘆筍去掉老根,切爲3~4cm。把A用料放入碗裏,拌均。 準備平底鍋。芝麻油放入鍋裏,點中火,等待30秒。把步驟切好蘆筍放入鍋裏,放鹽,炒1分鐘。大蒜末和幹辣椒放入鍋裏,炒至熟。拌好A用料放入鍋裏,炒1分鐘。 做好了。把步驟2菜裝碟子,芝麻撒上菜就可以吃。 TAG標籤:好吃 香味炒蘆筍 香味 蘆筍 #