怎麼樣長期儲存香菜
2021年底,疫情來的猝不及防,下樓購買生活物資已經成了不可能的事情,好不容易買回來的香菜成了寶貝,用下面的方法儲存,十幾天了還和剛買回來一樣新鮮,沒有一片黃葉子。
掌握了小竅門,天天可以吃到新鮮的香菜。
用料
香菜 | 若干根 |
食品袋 | 1個 |
噴水瓶 | 1個 |
小容器 | 1個 |
怎麼樣長期儲存香菜的做法
買回來的香菜,擇去黃葉和枯葉,剪下根部大約八釐米左右,放在容器中水培,兩天換一次水。
容器是用大可樂瓶子剪的,剛剪下來的時候忘記拍照了,這是長了兩三天的樣子。這是第十天的樣子,已經長高了不少。
剩下的香菜葉子擺放整齊,放入保鮮袋中,用噴壺給表面噴一層水霧。
噴好就是這個樣子。
給保鮮袋中吹入空氣,紮緊袋口。
放入冰箱冷藏室,我放的是0度保鮮。
吃的時候取出一些,剩下的繼續吹入空氣,紮緊袋口放入冰箱冷藏儲存。
水培的香菜長到第11天就有點兒蔫了,今天涮火鍋吃了。
剪下來的蔥頭也沒捨得扔,種在花盆裏,三四天後就長出了新的枝葉。
這是長了十天的樣子,看着大蔥一天一天抽芽生長,滿心歡喜,充滿期待,生命很美,一切都是剛剛好🌹 🌹 🌹 。
新的生命,看到了希望,再堅持幾天,估計就會解封了✊。