食材

當前位置 /首頁/自制美食/食材/列表

包菜炒粉條,平凡食材的逆襲

包菜炒粉條,平凡食材的逆襲的做法步驟圖

小時候挑食避開的白菜,現在統統要補回來了,和這粉條一起炒,簡直了,不知道你們喜不喜歡,反正我是一鍋一鍋的消滅~

用料  

圓白菜 1顆
水晶 200克
鹽糖 10克
雞精 10克
5克
香油 5克
生抽 5克
米醋 15克
老抽 5克
蔥花 10克
花椒 5克
大蒜 5克

包菜炒粉條,平凡食材的逆襲的做法  

  1. 圓白菜摘洗乾淨,切絲,放入碗中備用。

    包菜炒粉條,平凡食材的逆襲的做法步驟圖 第2張
  2. 水晶粉放入碗中溫水漲發備用。

    包菜炒粉條,平凡食材的逆襲的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋上火下入底油,煸香花椒,下入蒜蓉蔥花煸香。

    包菜炒粉條,平凡食材的逆襲的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入圓白菜絲繼續煸香,烹入料酒。

    包菜炒粉條,平凡食材的逆襲的做法步驟圖 第5張
  5. 圓白菜絲炒至新生後,加入鹽、雞精、糖、生抽和老抽等調味品,翻炒均勻。

    包菜炒粉條,平凡食材的逆襲的做法步驟圖 第6張
  6. 下入泡發好的水晶粉,繼續翻炒至熟,烹入米醋,淋上香油即可。

    包菜炒粉條,平凡食材的逆襲的做法步驟圖 第7張
  7. 成品圖

    包菜炒粉條,平凡食材的逆襲的做法步驟圖 第8張