自制辣椒醬 食譜坊 自制醬 7.38K 大中小設定文字大小 用自己做的蒜蓉辣醬來做美食,百搭好吃又開胃 用料 紅辣椒 10個 青辣椒 6個 洋蔥 1/3個 大蒜 半頭 油 1湯勺 生抽 1勺 糖 1勺 蠔油 1勺 自制辣椒醬的做法 青、紅辣椒洗淨去蒂去籽,放入料理機 辣椒打碎、洋蔥和蒜打成泥,分開裝備用 鍋中熱油,放入蒜泥和洋蔥泥小火炒香 放入辣椒碎翻炒均勻 加入生抽、糖、蠔油,繼續炒香;炒好的辣醬味道又辣又香 放涼後裝入消毒好的密封容器中,冷藏儲存 TAG標籤:辣椒醬 自制辣椒醬 好吃 #