用料
燕麥 | 100克 |
芝麻(黑白均可) | 20克 |
椰蓉(或芝麻,核桃,紅棗) | 20克 |
紅糖 | 20克 |
小麥粉(或低筋麪粉) | 60克 |
水(或牛奶) | 80克 |
玉米油 | 20克 |
燕麥紅糖餅乾的做法
除水和油的其他所以食材混合均勻
水和油加入到混合好的食材裏揉成麪糰
分成10克一個的小麪糰揉圓按扁,做了33個小餅乾
入烤箱上下火180度20分鐘,悶兩三分鐘,取出晾涼就可以吃了香脆的口感。
小貼士
1 千萬不要加葡萄乾,葡萄乾會烤膨脹爆掉影響成品,可以加蔓越莓幹
2 要想更低脂的話可以把20克的油都換成20克的水或牛奶