餅乾

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核桃黑巧曲奇

核桃黑巧曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黃油 60克
砂糖 30克
白砂糖 30克
全蛋液 25克
香草 1克
泡打粉 1克
低筋粉 110克
黑巧 86克
核桃 65克
0.5克

核桃黑巧曲奇的做法  

  1. 核桃掰碎,黑巧切塊

  2. 黃油冰箱取出不用軟化加黃砂糖、白砂糖打發

  3. 加雞蛋液和香草精用電動打蛋器打勻

  4. 加入過篩低粉泡打粉和鹽,用刮刀切拌至無干粉

  5. 加入核桃碎和巧克力塊拌勻,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏半小時

  6. 烤箱預熱170度10分鐘

  7. 用15g量勺挖麪糰放在墊了油紙的烤盤上,大概整形,入烤箱170度15分鐘左右

小貼士

加一點鹽口味更好,忘記也可以不放
這個量我做了15個