小悅家（天津衛）-蔓越莓餅乾

這款不含泡打粉和任何添加劑，純正的黃油和蔓越莓，絕對天然，而且口感非常好。你值得擁有。

用料  

小悅家（天津衛）-蔓越莓餅乾的做法  

1. 準備全部材料。

2. 黃油軟化後，加入木糖醇砂糖（糖粉也可）。攪拌均勻，不需要打發。

3. 加入一大勺蛋液。

4. 攪拌均勻。

5. 倒入蔓越莓幹。稍微切小塊點。（不要切太碎）

6. 倒入低筋麪粉。

7. 攪拌均勻。成爲麪糰。

8. 用手整形成寬約6cm，高約4cm的形狀。放入冰箱冷凍至硬，（1個小時）。

9. 切片，放入烤盤。165度，中層，20分鐘左右，至表面微金黃色。

10. 蔓越莓

11. 蔓越莓

12. 蔓越莓

小貼士

不需要打發黃油，雞蛋用量小，成功率高。