蔓越莓瑪格麗特~簡單方便又好吃

蔓越莓真是特別百搭的一款果乾，酸酸甜甜，滋味特別贊，做進餅乾裏面更加美味呢。

用料  

蔓越莓瑪格麗特~簡單方便又好吃的做法  

1. 準備材料；

2. 蔓越莓幹切成顆粒，儘量細碎一些；

3. 將糖粉和鹽加入到軟化的黃油中，打發到發白較爲輕盈狀態；

4. 用篩子篩入熟蛋黃；（用勺子按壓）

5. 篩入玉米澱粉、低粉，放入蔓越莓碎；

6. 揉成光滑的麪糰後，放進冰箱冷藏1小時左右；

7. 取出麪糰，按個人喜好搓成適當大小的圓球，碼在盤中，烤箱175度上下火開始預熱；

8. 用大拇指按壓中間，做成小圓餅，形成自然裂紋；

9. 放入預熱好的烤箱，上下火175度烤12分鐘；

10. 出爐。

小貼士

本食譜中的烤制溫度和時間僅供參考，請根據自己烤箱情況而調整。