2🐮21糖霜餅乾🍪新春吉祥

雖然年過完啦，但是我還是要給你們分享我今年給親戚朋友們準備的牛年禮盒🎁——自制牛年糖霜餅乾2🐮21

用料  

2🐮21糖霜餅乾🍪新春吉祥的做法  

1. 首先準備食材

2. 黃油軟化後加入糖粉拌勻
   淡奶油分三次加入每次都要攪拌均勻
   加入香草精攪拌均勻
   篩入低筋麪粉，用手揉成麪糰

3. 麪糰在油紙上擀成3-4mm厚片
   用模具壓出餅乾形狀，糖霜餅乾不宜太薄容易碎
   擺到鋪了油紙的烤網上
   最近新入手的Bruno小烤箱，正在互相磨合脾氣中
   

4. 選擇上下160度中層烤16-18分鐘至表面微微上色即可
   第一次烤也沒有烤焦，bruno小烤箱的脾氣真是太好了！

5. 下面開始糖霜部分
   蛋白粉加溫水攪拌均勻
   糖粉分三次加入攪拌均勻
   加入色素調色，裝入裱花袋中開始裝飾即可

6. 最後的成品如上，還精心準備了新年禮盒包裝起來送親戚朋友，收到的都誇好看，而且也很好吃哦！