巧克力豆餅乾（自制軟版趣多多）

方子是極好的，照片有機會再好好拍一下。方子來自加拿大的外教，每次她都做很多拿來分享給大家。這個方子可以做很多很多餅乾，大家可以酌情減量，也可以做多多的帶去辦公室一起分享。這個方子的糖的總量是1加0.5杯，可以減到1杯，注意是減 到 1杯，不是減1杯！！！！也就是白砂糖半杯加上棕砂糖半杯，沒有棕砂糖就用一整杯白砂糖。還可以加堅果和葡萄乾，就看各位小主好哪一口了。這款趣多多口感是軟的。

用料  

巧克力豆餅乾（自制軟版趣多多）的做法  

1. 預熱烤箱200度

2. 用乾淨的碗將麪粉，小蘇打，鹽一起攪勻。再在另一個大點的盆裏將黃油，砂糖，香草精一起攪拌至奶油狀。再分次加入雞蛋到黃油混合物中，每加一個雞蛋就將混合物攪拌均勻一次。

3. 將麪粉混合物加入黃油混合物中，攪拌均勻，再加入巧克力豆，再攪拌均勻。用圓球狀的勺子將麪糊一個個整形成圓球放在鋪了錫紙的烤盤上，每兩個麪糊球之間距離要稍微大一點。

4. 放入烤箱烤9-11分鐘，或看到有微微金黃，即可。拿出待微微變涼後，從烤盤上移至烤網上完全放涼之後，放入密封罐儲存。