巧克力豆軟曲奇秒殺趣多多

小朋友吃的根本停不下來～～

用料  

巧克力豆軟曲奇秒殺趣多多的做法  

1. 紅糖容易結塊先碾碎
   雞蛋打勻

2. 黃油軟化打順滑，加入白糖和紅糖繼續打勻

3. 分次加入全蛋液打勻

4. 先篩入低粉，後加泡打粉，用切拌和壓拌的手法，混合均勻

5. 麪糰很粘，有兩個整形方法：
   1，想做光滑餅乾的，麪糰冷凍半小時，取出後分成小份搓圓，放到餅乾烤盤上壓扁（成品參考上圖）
   2，不在意餅乾有毛邊的，可以直接用勺子和刮刀，把麪糰分成小份放到餅乾烤盤上（成品參考封面）

6. 烤箱預熱，上165，下180

7. 表面裝飾巧克力豆

8. 放入烤箱中層，15分鐘

小貼士

喜歡巧克力豆多一點的，可以在第四步的麪糰裏再拌入巧克力豆