黑加倫軟曲奇

藉助於ImMoMo的方子，稍作調整，原方是加巧克力豆，就是趣多多那種型的，個人更喜歡加果仁跟果乾的軟曲奇🍪，所以創建了這個方子

用料  

黑加倫軟曲奇的做法  

1. 葡萄乾跟黑加倫熱水泡一分鐘洗淨，控幹備用

2. 軟化好的黃油稍微打發，加入紅糖跟白糖，稍微打勻下，不要打發

3. 加入雞蛋（室溫，一定要室溫的雞蛋），攪拌均勻，再加入小蘇打拌勻

4. 加入中筋麪粉，用刮刀攪拌均勻

5. 加入洗淨控乾的黑加倫或者堅果仁，攪拌均勻後，用刮刀將麪糊分10份，整理到鋪好油紙的烤盤，注意留有間隙，不然會成一片的，曲奇不要太高，稍微按壓一下，使其高度一致

6. 中層170度預熱，烤12到15分鐘，邊邊有變黃就是烤熟了，想吃稍微脆一點的可以在烤箱裏用餘溫繼續烘烤幾分鐘，口感更好喲