此配方:也適合手抽、刮刀,我用的是Beko倍科廚師機K6。
養生必備的芝麻餅乾,還加了蔓越莓和核桃,超級營養好吃,經常吃可以補血養髮補氣!酥脆補鈣,吃起來滿口香!
用料
低筋麪粉160克、熟黑芝麻15克、紅糖粉35克、全麥粉40克、玉米油60克、牛奶60克、蔓越莓幹15克、核桃仁20克、鹽1克、泡打粉1克 | |
養生芝麻餅乾的做法
蔓越莓、核桃切碎
把所有非液體材料混勻
倒入玉米油、牛奶。
廚師機換上攪拌槳
開廚師機
揉成麪糰
分別揉圓15克1個
壓扁,排入金盤。
送入提前預熱好的烤箱,170度烤15分鐘。
小貼士
1、時間溫度僅供參考,請視自家烤箱脾氣來定。廚師機靜音版,翻拌麪團又快又好。