酥香嘎嘣脆❗️杏仁瓦片酥❗️拌一拌就能做

酥香嘎嘣脆，越吃越香～做法簡單易做～
也是消耗蛋白的好配方
檸檬皮一定要加，瓦片酥的味道特別豐富

用料  

酥香嘎嘣脆❗️杏仁瓦片酥❗️拌一拌就能做的做法  

1. 準備好食材

2. 蛋清加糖

3. 手抽充分攪拌到顏色發白

4. 篩入低粉，攪拌均勻

5. 倒入融化的黃油，攪勻

6. 倒入杏仁片➕檸檬皮屑

7. 用刮刀拌勻，蓋保鮮膜冷藏2小時以上，可以冷藏過夜哦！讓食材充分融合

8. 用小勺舀出10克左右到烤盤-勺子沾水後，壓成薄片

9. 送入預熱好的烤箱中層160度10分鐘左右，餅乾比較薄，請注意最後幾分鐘注意觀察，不要烤糊了。

小貼士

檸檬皮屑建議不要省略！
烘烤最後幾分鐘注意觀察餅乾上色
晾涼後請密封儲存