圖片上附有文字,直接按順序看圖就好啦(我懶哈哈哈)
用料
杏仁片 | 110克 |
低筋麪粉 | 20克 |
黃油 | 28克 |
細砂糖 | 30克 |
雞蛋清 | 2個 |
嘎嘣脆的杏仁瓦片瞭解一下的做法
準備好材料
先這樣
再這樣
再這樣
再這樣
再這樣
再這樣
再這樣
再這樣
再這樣
烤箱預熱後,140度25分鐘就可以啦(每個烤箱都有自己的脾氣,自己酌情加減溫度和時間哦)
開吃吧
小貼士
1.所有材料混勻後靜置的時間一定要一小時以上哦,因爲時間過短杏仁片和蛋液沒有充分吸收回影響口感;
2.整理形狀時一定要壓得薄薄的,烤出來纔會嘎嘣脆哦;
3.做好後記得分享出來哦。