餅乾

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超簡單快手的燕麥巧克力堅果餅乾

超簡單快手的燕麥巧克力堅果餅乾的做法步驟圖

七月份去度假的時候在一家店辦理入住,前臺送給小朋友酒店自己的熱乎乎餅乾,小朋友們說很喜歡。我看了一下成分,有燕麥巧克力核桃,當時我說既然你們喜歡,回去我給你們烤。大話既然說出去了,回來後必須付諸行動啊!至此半年過去了,這款餅乾做過幾十次了,每次都是一兩天就光盤,配咖啡,配茶,或是配牛奶都是絕佳,家人都說好吃。做起來也超級快手,很多材料都可以靈活選擇,實在是集美味與快手一體啊!

用料  

材料A 鹽 一小撮
黃油 100克
雞蛋 1個
120克
香草精 1-2滴
材料B
麪粉 100克
小蘇打 2克
燕麥 100克
肉桂粉 0.5克
堅果 50克
耐烤巧克力 30克

超簡單快手的燕麥巧克力堅果餅乾的做法  

  1. 黃油軟化後,材料A全部加入打發

    超簡單快手的燕麥巧克力堅果餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 麪粉加入肉桂粉小蘇打過篩

    超簡單快手的燕麥巧克力堅果餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 燕麥,巧克力,堅果稱重

    超簡單快手的燕麥巧克力堅果餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 全部加入打發後的黃油,攪拌均勻即可,不用太久,以防起筋。

    超簡單快手的燕麥巧克力堅果餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 整形好後烤箱180度上下火20分鐘。

    超簡單快手的燕麥巧克力堅果餅乾的做法步驟圖 第6張

小貼士

剛出爐的時候有點軟,冷卻一會就可以了。堅果,燕麥,巧克力豆,滿嘴留香 ,配上一杯熱茶,簡直是太享受了!