『牛軋糖梳打餅乾』用料簡單品質有保證的版本~

源自臺灣的超人氣零食！！
軟糯的牛軋糖搭配酥脆的梳打餅乾，很微妙的口感~
再加上鹹甜結合的滋味，一塊一塊根本停不下來！！

原料所用棉花糖及餅乾都購自市集的山姆會員商店！！！
大棉花糖大家比較熟悉，我就不誇了~
誇一下這個餅乾~
真的很好吃，裏面好幾種蔬菜，所以不是單純的蔥香味，
而且，椰子油！！製作！！絕對是良心出品~
很酥脆，不油，加了牛軋糖夾心之後真的味道和口感都很好~

菜譜是8枚分量，大概38g/枚。
我覺得這個分量的夾心搭配兩片餅乾口感比較好，不甜膩~
（因爲餅乾是3片/袋，所以可能會多出來一片，請大家自己調整）

用料  

『牛軋糖梳打餅乾』用料簡單品質有保證的版本~的做法  

1. 使用平底鍋或者奶鍋，全程小火加熱棉花糖和黃油，注意攪拌；

2. 當黃油融化成液體，棉花糖也融化失去形狀，倒入杏仁碎，拌勻；

3. 關火，快速倒入奶粉，攪拌均勻至無粉融合；

4. 裝入裱花袋，剪大口，擠在餅乾上，再蓋上另外一片餅乾組裝好；
   （牛軋夾心還是比較熱的，可以隔一塊布或者戴手套操作）

5. 或者直接用勺子抹刀，分成8份，放在餅乾上，再蓋上另外一片餅乾組裝好；

6. 冷卻之後，密封儲存；
   最佳賞味期5-10天，時間久夾心會變硬，影響口感！

7. 可以自己調整口味，比如使用其他果仁和水果乾、用法芙娜可可粉和日本抹茶粉代替一部分奶粉製作不同口味