餅乾

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快手全麥黑芝麻蘇打餅乾 無糖無油 適合減肥人士吃

快手全麥黑芝麻蘇打餅乾 無糖無油 適合減肥人士吃的做法步驟圖

作爲喝水都會胖的我  天天搗鼓各種吃不胖的吃食  這個小餅乾親測好吃  操作也超簡單
但是 不要和白麪粉 糖油做出來的比  口感肯定更加粗糙一些的

❤️關於很多網友的問題,統一回復下
①不加小蘇打也可以,那就是普通的全麥餅乾
②不脆要麼是烤是溫度不夠高,要麼就是太厚了!
③水或者牛奶🥛,的量要根據麪粉的吸水性來定,所以自由調節(我用的是紅磨坊的高筋全麥粉)

用料  

黑芝麻 15克
全麥粉 100克
蘇打粉 1克
酵母 1克
42克
1克

快手全麥黑芝麻蘇打餅乾 無糖無油 適合減肥人士吃的做法  

  1. 全部材料混合 揉成光滑麪糰即可  不用過分揉  既費勁也沒必要  放在溫暖處發酵20-30分鐘(記得蓋保鮮膜喔) 其實我前邊忘了拍照了😁

    快手全麥黑芝麻蘇打餅乾 無糖無油 適合減肥人士吃的做法步驟圖 第2張
  2. 發酵好了  擀麪杖擀成小薄片1-2mm這樣子  越薄越好  口感就會越酥脆  老鐵記好了

    快手全麥黑芝麻蘇打餅乾 無糖無油 適合減肥人士吃的做法步驟圖 第3張
  3. 醬紫就可以了  其實再薄點會更好

    快手全麥黑芝麻蘇打餅乾 無糖無油 適合減肥人士吃的做法步驟圖 第4張
  4. 切片烤盤擺好  這個時候可以預熱烤箱了  180度預熱8分鐘即可

    快手全麥黑芝麻蘇打餅乾 無糖無油 適合減肥人士吃的做法步驟圖 第5張
  5. 預熱烤箱的時候給餅乾鑽孔  這個小叉子 (這步驟有點慢  對於急性子的我  鑽到懷疑人生)

    快手全麥黑芝麻蘇打餅乾 無糖無油 適合減肥人士吃的做法步驟圖 第6張
  6. 160度中層 烤10-15分鐘  時間和溫度要根據你們自己的烤箱脾氣和餅乾厚度定 噢    反正世間不長建議烤箱邊等着  以防止烤焦了

    快手全麥黑芝麻蘇打餅乾 無糖無油 適合減肥人士吃的做法步驟圖 第7張
  7. 出爐了  火候還行😁聽聽咬在嘴巴里 這個聲音 妙哉  就是視頻拍的色澤不好看

    快手全麥黑芝麻蘇打餅乾 無糖無油 適合減肥人士吃的做法步驟圖 第8張
  8. 再咬一口 嘎蹦脆

    快手全麥黑芝麻蘇打餅乾 無糖無油 適合減肥人士吃的做法步驟圖 第9張
  9. 搭配水果 完美下午茶✌️

    快手全麥黑芝麻蘇打餅乾 無糖無油 適合減肥人士吃的做法步驟圖 第10張
  10. 當作下午茶小點心挺好的! 配上一杯紅茶  牛奶 再來點水果!完美完美   關鍵好吃不胖  太解饞了😋

    快手全麥黑芝麻蘇打餅乾 無糖無油 適合減肥人士吃的做法步驟圖 第11張
  11. 吹爆這個香蔥司康餅!快來一起做  連結在這裏🤟🤟

    快手全麥黑芝麻蘇打餅乾 無糖無油 適合減肥人士吃的做法步驟圖 第12張

小貼士

①吃不慣全麥的 可以用白麪替換一部分
②黑芝麻也可以換成海苔 香蔥  胡椒粉  五香粉等等你喜歡的料  加紅茶也特別驚豔啊 強烈建議
③甜的也可以做  鹽少再放一點點  加紅糖 白糖 木糖醇都ok的
④最後一個:真的是越薄越好吃呀