蔓越莓餅乾 小美 食譜坊 餅乾 1.03W 大中小設定文字大小 口感酥脆老少皆宜! 用料 中筋麪粉 120克 玉米澱粉 20克 雞蛋液 15克 黃油 70克 糖粉 40克 蔓越莓 35克 蔓越莓餅乾 小美的做法 軟化好的黃油,雞蛋液,糖粉同時放進主鍋。 加入中筋麪粉和玉米澱粉時間20秒/速度2-5進行攪拌。 攪拌好如圖(✪▽✪)! 加入蔓越莓時間10秒/速度4-6進行攪拌。 攪拌好如圖(✪▽✪)! 放模具整理成型後放冰箱裏冷凍2小時。烤箱預熱180℃。 切成5-8mm的薄片擺入烤盤,放進烤箱烤20分鐘。 口感非常酥脆,老少皆宜哦(´-ω-`)! TAG標籤:蔓越莓 餅乾 小美 #