餅乾

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雞蛋小餅乾 香酥脆小煎餅 快手簡單小餅乾

雞蛋小餅乾 香酥脆小煎餅 快手簡單小餅乾的做法步驟圖

免費分享的小配方
給所有的小夥伴分享一款好吃的小煎餅
你就不要給那麼低的評分了可以嗎

這是一款沒有難度的小餅乾
入口酥脆香噴噴
我覺得挺好吃
個人口味不一樣
不喜歡也可以路過
不接受任何形式的差評和批評


雞蛋小餅乾
不就是雞蛋加麪粉嗎
是的
一個一烤出來,真的很有成就感
就是需要一點時間
要有耐心哦
動手做起來
真的很值得一試
大人孩子吃都很適合
香酥脆好吃
材料簡單健康
做手工,無添加才最重要
做手工,是一件多麼快樂的事

用料  

雞蛋 1個
糖粉 10克
玉米 10克
麪粉 25克

雞蛋小餅乾 香酥脆小煎餅 快手簡單小餅乾的做法  

  1. 好吃的小餅乾
    需要一臺蛋卷機
    商用蛋卷機
    去搜一下
    我沒有推薦
    也不賣機器

    雞蛋小餅乾 香酥脆小煎餅 快手簡單小餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 全蛋用手動蛋抽打散
    不用打發

  3. 蛋液里加油,加糖
    油量不可更改
    糖可自行增減
    混合均勻

  4. 麪粉過篩
    混合均勻
    怎麼混合都行
    着急做就過篩
    不着急
    靜置一會
    麪粉就全部融合了

    臨時記錄
    麪糊狀態圖下次補圖
    麪糊狀態下次補圖

  5. 蛋卷機150度預熱
    三分鐘左右
    餅乾大小自己決定
    均勻擠好😊

    雞蛋小餅乾 香酥脆小煎餅 快手簡單小餅乾的做法步驟圖 第3張
  6. 你別來問我時間和溫度了
    我自己就是150度3分鐘
    微微變黃即可

    你第一次做計時
    軟了就是時間短了或者溫度低了
    糊了就降溫或者減時間
    還有一個現象
    就是外面糊了裏面軟
    一定是溫度調的太高了

    基本症狀都解釋了
    剩下的
    自己摸索一下吧
    畢竟你用的不是我的機器
    謝謝

    雞蛋小餅乾 香酥脆小煎餅 快手簡單小餅乾的做法步驟圖 第4張
  7. 夏天潮氣重
    抓緊時間密封
    涼到沒熱度就趕緊裝起來密封
    如果不小心回潮
    烤箱任意溫度
    烘乾一下

    雞蛋小餅乾 香酥脆小煎餅 快手簡單小餅乾的做法步驟圖 第5張

小貼士

看起來很簡單
做起來也很快手
別忘了來曬一曬啊