雞蛋小餅乾 香酥脆小煎餅 快手簡單小餅乾
免費分享的小配方
給所有的小夥伴分享一款好吃的小煎餅
你就不要給那麼低的評分了可以嗎
這是一款沒有難度的小餅乾
入口酥脆香噴噴
我覺得挺好吃
個人口味不一樣
不喜歡也可以路過
不接受任何形式的差評和批評
雞蛋小餅乾
不就是雞蛋加麪粉嗎
是的
一個一烤出來,真的很有成就感
就是需要一點時間
要有耐心哦
動手做起來
真的很值得一試
大人孩子吃都很適合
香酥脆好吃
材料簡單健康
做手工,無添加才最重要
做手工,是一件多麼快樂的事
用料
雞蛋 | 1個 |
糖粉 | 10克 |
玉米油 | 10克 |
麪粉 | 25克 |
雞蛋小餅乾 香酥脆小煎餅 快手簡單小餅乾的做法
好吃的小餅乾
需要一臺蛋卷機
商用蛋卷機
去搜一下
我沒有推薦
也不賣機器全蛋用手動蛋抽打散
不用打發蛋液里加油,加糖
油量不可更改
糖可自行增減
混合均勻麪粉過篩
混合均勻
怎麼混合都行
着急做就過篩
不着急
靜置一會
麪粉就全部融合了
臨時記錄
麪糊狀態圖下次補圖
麪糊狀態下次補圖蛋卷機150度預熱
三分鐘左右
餅乾大小自己決定
均勻擠好😊你別來問我時間和溫度了
我自己就是150度3分鐘
微微變黃即可
你第一次做計時
軟了就是時間短了或者溫度低了
糊了就降溫或者減時間
還有一個現象
就是外面糊了裏面軟
一定是溫度調的太高了
基本症狀都解釋了
剩下的
自己摸索一下吧
畢竟你用的不是我的機器
謝謝夏天潮氣重
抓緊時間密封
涼到沒熱度就趕緊裝起來密封
如果不小心回潮
烤箱任意溫度
烘乾一下
小貼士
看起來很簡單
做起來也很快手
別忘了來曬一曬啊