餅乾

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蜂蜜華夫餅———香甜鬆軟

蜂蜜華夫餅———香甜鬆軟的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個(帶皮約55克)
蜂蜜 30克
牛奶 120克
黃油/玉米 30克
低筋麪粉 120克
泡打粉 3克
1克
香草精 3滴(可不放)

蜂蜜華夫餅———香甜鬆軟的做法  

  1. 兩個雞蛋加蜂蜜低速打至顏色變淺

    蜂蜜華夫餅———香甜鬆軟的做法步驟圖 第2張
  2. 加入牛奶120克拌勻,加入玉米油或者融化了黃油30克拌勻

    蜂蜜華夫餅———香甜鬆軟的做法步驟圖 第3張
  3. 過篩加入麪粉泡打粉,加入鹽和香草精,攪拌均勻,靜止麪糊30分鐘,或者放冰箱過夜。

    蜂蜜華夫餅———香甜鬆軟的做法步驟圖 第4張
  4. 預熱3分鐘,倒入麪糊烘烤2分鐘(看見熱氣冒出以後等1分鐘即可,怕烤焦的話1分鐘以後隔半分鐘開啟看一下顏色)

    蜂蜜華夫餅———香甜鬆軟的做法步驟圖 第5張
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