核桃月牙餅

很香的餅乾。。建議嘗試。月牙算是餅乾的常見造型了，不過月牙餅因爲兩頭要比中間細，烤好的餅乾兩個尖會火大些。。

用料  

核桃月牙餅的做法  

1. 核桃用攪拌機打碎備用。要吃不出顆粒感的程度

2. 黃油軟化加紅糖打發，再分次加入蛋液打均

3. 加入低粉，泡打粉，核桃碎，用手抓均成團

4. 麪糰分成15g小團，整理爲彎月型，排入烤盤

5. 烤箱160度預熱，上層烤25分鐘