聖誕甜品🎄|送自己一棵可以吃的聖誕樹❄️
聖誕特輯 今天做了一棵聖誕鬆餅樹 送給自己🤩
平底鍋就能搞定 無需烤箱 顏值超高 口味超絕的聖誕鬆餅樹❗️
用料
藍莓 | 適量 |
草莓 | 適量 |
糖粉 | 適量 |
低筋麪粉 | 100克 |
抹茶粉 | 5克 |
泡打粉 | 3-4克 |
雞蛋 | 1個 |
酸奶 | 100克 |
牛奶 | 60克 |
糖 | 20克 |
淡奶油 | 150克 |
糖 | 15克 |
聖誕甜品🎄|送自己一棵可以吃的聖誕樹❄️的做法
材料
將雞蛋 牛奶 酸奶 糖 混合攪拌均勻
加入過篩後的粉類
攪拌至順滑無顆粒狀
平底鍋 小火 加熱至 鬆餅表面不斷冒小泡泡 即可翻面 再熱一會即可
攤鬆餅時 要控制好份量 從多到少 我攤了4個 最大的底部直徑差不多 15cm 依次減少按照這個擺放方式一次疊加
淡奶油150g+糖15g 打發至有小勾勾即可