泡芙聖誕樹🎄 食譜坊 烤箱食譜 1.28W 大中小設定文字大小 叮叮噹~叮叮噹~鈴兒響叮噹 用料 牛奶 145克 黃油 45克 糖 5克 低筋麪粉 87克 抹茶粉 3克 雞蛋 4個 冷凍酥皮 一包200克 打發奶油 200克 泡芙聖誕樹🎄的做法 黃油,糖,牛奶,倒入鍋中,小火慢慢融化煮沸 倒入低筋粉,抹茶粉慢慢的攪拌 攪拌成無粉狀 四個雞蛋打勻倒入剛攪拌好的泡芙面裏,用打蛋器打發 不用加水和油,慢慢打發成倒三角狀 裝到裱花袋,擠入烤盤中 擠成合適的大小,讓他們冷靜10分鐘 十分鐘去找一個大一點的瓶蓋,把冷凍的抹茶酥皮裁成合適的大小,蓋在上面 烤箱預熱後,上火190 下火170烤10分鐘,轉上下火170烤25分鐘 大概這樣子,沒有上下火的烤箱就200度烤25分鐘,停10分鐘再拿出來 晾一會兒,去打發奶油 泡芙不熱了以後從底部擠入奶油 用錫紙做一個圓錐模型 泡芙用奶油粘上去 ~ 放點裝飾 拍個照吧 ~ 朋友圈打卡~ TAG標籤:泡芙聖誕樹 聖誕樹 #