三層浪漫慕斯（鮮花裝飾）更新

用慕斯的漸變做三層蛋糕，總的是：10+8+6。最底下是益力多藍莓慕斯+巧克力櫻桃慕斯+摩卡咖啡蛋糕，配以鮮花做裝飾，簡單快手，而且口味都是相搭配的，不會突兀，酸甜不膩口

用料  

三層浪漫慕斯（鮮花裝飾）更新的做法  

1. 其他的慕斯蛋糕製作方法可以搜到，只要顏色相近的慕斯都可以，裸蛋糕也行，但最底下壓力大，我覺得用慕斯比較穩定，這裏我就說下裝飾

2. 1，打發淡奶油，煮好咖啡液後放入糖和巧克力、巧克力多少看個人口味

3. 2，另一個盆，芝士加咖啡液打滑
   
   3，打滑芝士加淡奶油就可以了

4. 這個是用奶油裝飾抹面，其他都一樣，整體會更協調

5. 鮮花裝飾簡單快速

6. 新做的幾款雙層鮮花裝飾，更新一下

小貼士

咖啡加芝士可以隔水熱的操作，放涼後加入淡奶油。裝飾看個人隨意就好。加不加咖啡也無所謂，巧克力也是，芝士是穩定性比較好，我個人喜歡就做這個爲裝飾，也可以換成各種奶油霜，或者乾脆淡奶油之間都可以。
很多朋友應該都喜歡翻糖的款式，但是翻糖太甜，操作起來很難，這樣又可以有翻糖的感覺，又口感比較合適，個人是比較喜歡的，裸蛋糕也是可以做到這樣，下次有做再發。