奧利奧淋面生日蛋糕

兒子7歲生日，第一次親手做蛋糕，竟然，這麼成功，真是佩服自己！鹹甜口味的奧利奧奶油抹面，黑巧克力淋面，做了他最喜歡的哈利波特，也順帶給妹妹配了赫敏😃

用料  

奧利奧淋面生日蛋糕的做法  

1. 準備一個8寸戚風蛋糕

2. 切了4塊，用3塊，最上面的給孩子吃了😂

3. 打發奶油的時候，我減少了糖的分量，因爲我把奧利奧中間的夾心也放了進去，不然多浪費啊。
   一層蛋糕，一層奶油，一層水果，一層奶油，再一層蛋糕。就這樣疊好了。最後最外面抹面。
   

4. 用的安佳奶油，特別稀，抹了個大概我就放進了冰箱，等稍微凝固一下，再拿出來修面。只要需要準備其他材料，我都會把蛋糕放進冰箱，防止奶油融化。

5. 抹面後，把德芙巧克力和奶油隔熱水融化，待溫度降低後，淋面。小貼士，千萬不能熱的淋面哦。

6. 這是我準備的裝飾哦，波特和赫敏，某寶買的，質量出乎意料的好。

7. 第一次蛋糕可以做這麼漂亮，我自己都好意外😂