杏桃奶酪慕斯(杏桃芝士慕絲) 食譜坊 蛋糕 1.7W 大中小設定文字大小 用料 魚膠粉 1茶匙/3g 奶油奶酪 125g 糖 20g 淡奶油 110g 水 1茶匙 杏桃果醬 30g 杏桃奶酪慕斯(杏桃芝士慕絲)的做法 先把淡奶油發至6成備用 奶油奶酪加糖打至滑身 魚膠粉加水並隔熱水溶解 將奶油奶酪及淡奶油混入已充分溶解的魚膠水 冷凍2小時即成! TAG標籤:慕斯 杏桃 桃芝 奶酪 士慕絲 #