無油可可蛋糕8寸版 食譜坊 蛋糕 5.97K 大中小設定文字大小 用料 蛋白 5個 蛋黃 5個 可可粉 20克 低筋麪粉 130克 糖 100克 檸檬汁 2滴 鹽 2g 牛奶 200g 無油可可蛋糕8寸版的做法 備無油無水盤,稱量依次放入牛奶,蛋黃,低筋麪粉,可可粉,鹽檸檬汁,攪拌均勻後過篩,放一盤備用 打發蛋白,分三次加入細砂糖,打到九分發,分三次切拌放入步驟一內容物,攪拌均勻後,放入八寸磨具。 烤箱預熱,150度15分鐘。開啟放入步驟2,150度烤60分鐘。 TAG標籤:可可 寸版 蛋糕 無油 #