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抹茶栗子卷

抹茶栗子卷的做法步驟圖,抹茶栗子卷怎麼做好吃

用料  

低粉 53G
抹茶粉 10G
蛋黃 3個
30G
色拉油 26G
牛奶 60G
蛋白 3個

抹茶栗子卷的做法  

  1. 蛋黃打散加入細砂糖拌勻,分次加入色拉油,牛奶拌勻

  2. 在1中篩入粉類拌勻成蛋黃糊

  3. 蛋白分3次加入細砂糖,打發後分三次與蛋黃糊切拌均勻

  4. 將拌勻後的蛋白與蛋黃糊倒入鋪了油紙的烤盤中,抹平,震動兩下

  5. 烤箱預熱160度,13-15分鐘左右