爲了消耗冰箱的香蕉~之前買了一包黃豆粉打算做豆乳盒子,然後沒有然後了,今天才把它拆封( ˘•ω•˘ )
卡路里一共384kcal,做了三個紙杯份量,對於我加上一杯自制酸奶或豆漿再加上水果就是一份早餐了
用料
香蕉 | 2根小的,剝去外皮後114克重 |
雞蛋 | 1個 |
泡打粉 | 1克 |
蘇打粉 | 1克 |
全麥麪粉 | 30克 |
黃豆粉 | 10克 |
夾心 | |
pb2花生粉(可可味) | 5克 |
水 | 少許 |
香蕉黃豆粉全麥瑪芬(無糖無油)的做法
香蕉壓成泥和雞蛋攪拌,加入黃豆粉,全麥粉,蘇打粉,泡打粉攪拌
pb2加少許水弄成花生醬
一勺步驟一的麪糊,少許夾心,再加一勺步驟一的麪糊放紙杯裏。180℃中層20分鐘