全麥核桃可可蛋糕
這是一款超級無敵簡單快手的蛋糕,沒有烤箱的話微波爐、蒸爐也可以哦~
用料
雞蛋 | 一隻 |
全麥麪粉 | 三大勺 |
快熟燕麥 | 兩大勺 |
可可粉 | 一勺 |
果味酒(或朗姆酒) | 一勺 |
糖(可換成蜂蜜) | 適量(我自己不加糖) |
水 | 適量 |
核桃碎 | 適量 |
全麥核桃可可蛋糕的做法
把雞蛋打入一個碗裏,加入適量糖,打散
把全麥粉、燕麥、可可粉、核桃碎混合,倒入果酒或朗姆酒、雞蛋液、適量水,攪拌至酸奶濃稠狀
倒入烤具,最後放進烤箱/微波爐/蒸爐就OK喇
小貼士
1,沒有全麥粉也可以換成低筋麪粉
2,可可粉也可以換成咖啡粉或者巧克力醬,口味隨個人喜歡
3,還可以放入葡萄乾、藍莓幹、紅莓幹之類的,可以盡情自由發揮哈
4,把粉漿調稀一點出來的成果會有布朗尼的口感哦!