藍莓爆漿香蕉少女馬芬

這款藍莓爆漿香蕉少女馬芬，是改良版的香蕉馬芬，外酥內軟，口感很鬆軟很綿密。

用料  

藍莓爆漿香蕉少女馬芬的做法  

1. 先把香蕉

2. 依次加入雞蛋，玉米油/黃油，牛奶，白砂糖。攪拌均勻。如果加的是玉米油

3. 攪拌均勻之後，加入篩過的低粉和泡打粉進行攪拌，攪拌成沒有結塊和白粉狀態就可以了。

4. 攪拌均勻後加入蔓越梅攪拌一下就好。

5. 然後可以裝杯了。裝杯成7、8分滿就可以了，兩三顆藍莓放在裝好杯的麪糊上。180度預熱，烘焙18到25分鐘就可以出爐了。

小貼士

1⃣個人覺得，玉米油雖然比較鬆軟，但是吃起來有一股很濃的油味兒，所以換的是黃油，比較香也很軟滑。
2⃣不用擔心太甜哦，因爲已經是減糖版，不會膩。
3⃣烤箱的話，我的是小烤箱180度烤的20分鐘，根據烤箱而定哦，時刻觀察。
4⃣切忌不要貪心倒太滿了，會溢出來的。