橙子cupcake 食譜坊 蛋糕 1.74W 大中小設定文字大小 自己胡亂結合各種方子做的,結果還不錯,記錄一下免得忘記了。 用料 普通麪粉 30g 玉米澱粉 30g 雞蛋 一個 橙子皮 一個橙子的皮 橙汁 30g 鮮奶油 20g 黃油 50g 鹽 一小撮 無鋁泡打粉 1g 水 10g 細砂糖 30g 橙子cupcake的做法 黃油室溫軟化,加細砂糖,打到順滑 蛋黃打散,分次加入黃油中。打發蛋白。 所有乾粉混合過篩。 橙汁+淡奶油+水,混合。 將3和4依次交替加入黃油中。 和蛋白霜混合均勻。烤箱150度25到30分鐘。 TAG標籤:cupcake 橙子 #