蜂蜜和色拉油攪拌均勻
常溫全蛋分三次加入白砂糖打發
雞蛋打發至出現細紋不容易消失的狀態
倒入蜂蜜和色拉油混合物,翻拌均勻,請不要大力,以免消泡
加入過篩的麪粉(打法後的雞蛋液蓬鬆體積很輕,注意麪粉一邊加一邊翻拌均勻,注意不要大力,以免消泡)
用量杯或者裱花袋把蛋糕糊(這樣子不容易把蛋糕糊弄的到處都是,也可以用你喜歡的任何方式)裝入紙杯,7-8分滿
可以撒上巧克力豆,芝麻,果乾(任何你喜歡的),沒有加入其它液體,蛋糕糊的承重能力很不錯的,基本不會出現沉底的情況
預熱好烤箱上下火170度,30分鐘,請注意上色情況,上色滿意後加蓋錫紙