八寸大白立體生日蛋糕

老公大人生日，和女兒商量做什麼款的蛋糕慶生，最後決定做款大白，取其可愛、暖男、保護者的含意！第一款自主設計、自主搭配的立體蛋糕出爐，發與大家分享！！^_^
       因爲做的過程一直沒拍圖片，只有成品圖，還請大家見諒！！

用料  

八寸大白立體生日蛋糕的做法  

1.      八寸的蛋糕切片，鋪一層奶油加芒果粒，再一層奶油，再一層奶油加椰奶凍。

2.     七寸裙子蛋糕切片。
        用200克奶油加抹茶粉，200克加可可粉各調成兩種口味的奶油，糖是各20克，抹茶粉和可可粉是10克，可根據各人口味加減量。
         這部分蛋糕用一層抹茶奶油，一層可可奶油鋪勻即可。

3.       十寸蛋糕切出大白的手臂，頭，腿。十寸蛋糕切完有多餘，也可用八寸蛋糕。
         頭和身體，手臂和身體連接部位用餅乾條連接。我用的是買的，比較方便，有奶油塗層的地方也不會受潮化開。
         沒買的話用牙籤也是可以的，只是吃的時候要注意先取出來。
         

4.       整體擺好後，放上去掉夾心的迷你奧利奧餅乾做眼睛。用黑巧克力5克+奶油5克，放裱花袋隔水融化，畫出嘴巴和胸章。
         用白色奶油，小號裱花嘴裱滿大白全身。
         天氣太熱，裱花果然難，容易化。

5.        放上蠟燭，擺上生日牌，ok！！
          許個願吧！！^_^